【㐂ぼし限定】1日20食限定!「鯛搾り」はじまりました! 2026-03-13 最終更新日時 : 2026-03-13 hirakoya01 3/12より㐂ぼし限定メニュー「鯛搾り」始めました。青森近海で釣れた鯛のアラを無理言って大量に仕入れました。感謝です。ありがとうございます。鯛の鮮魚×鯛焼き干しの100%鯛スープの濃厚な白鯛に仕上げました。アクセントに燻製メンマと燻製チャーシュー、味変に柚子辛味噌、麺は細ストレート20番、麺かたがオススメ。 写真では伝わらないですが濃い魚介が楽しめます。1日20食のみの提供となります。