◉ 会社概要
| 会社名 | 株式会社 らいもん |
| 英文社名 | Raimon Co. Ltd. |
| 代表取締役 | 三上 玲 |
| 所在地 | 青森県青森市新城山田588-16 |
| TEL | 017-787-0057 |
| 事業内容 | 煮干中華そば専門店 ・中華そば ひらこ屋（青森・本店） ・中華そば ひらこ屋 㐂ぼし（青森） ・煮干中華 ひらこ屋 （東京ラーメンストリート） |
◉ 代表挨拶
創業2005年。青森市幸畑で小さなラーメン屋を始めたときから、麺やスープにとことん向き合い、地元青森の皆様が求める「煮干中華の味」「飽きのこない味」を追求し、日々研鑽しています。私たちはこれまで、伝統の味を守り続けながら、多くのお客様にご愛顧いただいています。
現在、青森市内に「中華そば ひらこ屋」、「中華そば ひらこ屋㐂ぼし」の２店舗を出店しているほか、2025年8月より東京駅一番街「東京ラーメンストリート」内に新店舗「津軽煮干 ひらこ屋」を開店いたしました。伝統を大切にしつつ、新たな挑戦や進化を取り入れ、東京駅という舞台で多くの方々にお楽しみいただける店舗を目指しています。
今後とも、ひらこ屋ならではの味とサービスを進化させながら、皆様に喜んでいただける店舗づくりに努めてまいります。
株式会社らいもん
代表取締役社長 三上 玲
◉ 採用情報
さらに店舗拡大をしていく予定もあり、今後の当社のキーパーソンになってくれる「正社員」「パート」「アルバイト」を募集しています。
- 今後の店舗展開のキーパーソン募集
- ノウハウを惜しみなく教えます
- 髪型自由・髪色自由
- 自由な雰囲気
私たちは、丁寧に作り上げた味とサービスを、さらに多くの人々に届けたいと考えています。
この挑戦とともに進める意欲ある方をお待ちしています。
ここまでで少しでも興味を持っていただいた方は、是非面接で詳しい紹介をさせてください！
募集ページは以下のリンク先にてご案内しています。ご応募お待ちしております。
セントラルキッチン製造業＠青森
正社員
ひらこ屋グループのセントラルキッチンで一緒に働いてみませんか？ 未経験の仕事に応募するのは最初はだれでも不安ですよね…しっかり丁寧な指導、怒りません、褒めて伸ばします！ 駐車場もございますので車・バイク通勤可
セントラルキッチン製造業＠青森
アルバイト・パート
ひらこ屋グループのセントラルキッチンで一緒に働いてみませんか？ 未経験の仕事に応募するのは最初はだれでも不安ですよね…しっかり丁寧な指導、怒りません、褒めて伸ばします！ 駐車場もございますので車・バイク通勤可
ひらこ屋本店＠青森
正社員
調理スタッフ、ホールスタッフの募集です。お客様ご案内・オーダー取り・レジ作業などの店内接客、ラーメンの提供・ 調理や盛り付けなど。人と話すのが好きな方、ラーメンが好きな方、興味がある方、お待ちしています！
ひらこ屋本店＠青森
アルバイト・パート
ホールスタッフの募集です。 お客様ご案内・オーダー取り・レジ作業 などの店内接客、料理の提供、調理補助など。 接客やアルバイト未経験の方でも安心してご応募ください。 交通費全額支給、まかない付きです！
ひらこ屋 㐂ぼし＠青森
正社員
ラーメン店の厨房スタッフ、ホールスタッフ、店長、イベントスタッフの募集です。人と話すのが好きな方、食べるのが好きな方、調理をするのが好きな方、ラーメン開発等してみたい方
応募お待ちしています！
ひらこ屋 㐂ぼし＠青森
アルバイト・パート
ホールスタッフの募集です。 お客様ご案内・オーダー取り・レジ作業 などの店内接客、料理の提供、調理補助など。 接客やアルバイト未経験の方でも安心してご応募ください。 交通費全額支給、まかない付きです！。
津軽煮干 ひらこ屋＠東京
正社員
調理や接客などの業務からスタートして、 将来的に店舗の管理・運営まで あなたのペースに合わせてお任せします。
※研修（青森）で一通りのスキルを身につけていただいた後に東京の店舗で働いていただきます。
