中華そばひらこ屋（新城）からのお知らせ（11/27-30）
しばらく営業ができず、ご厚意を賜っているお客様には大変ご不便をおかけしております。 準備が整い次第の再開を目指しておりますが、㐂ぼしや東京店にご来店の皆様からのお問い合わせもございますが、営業再開の日取りについてまだ明確 […]
【㐂ぼし限定】11/14より【スタミナ鬼ぼし】始まります！
ちょい辛の煮干スタミナあっさり系なら煮干が消えちゃいますが、濃口煮干なので旨みもあって美味しいですよ！ オリジナル感は「背脂ミンチ」背脂に肉感も！生玉子はガーリック脂飯に乗せて食べてもいけます！これからの季節のパワー補給 […]
【イベント出店】東京ラーメンフェスタ2025に出展します
東京ラーメンフェスタ2025に初出店します！ 🍜出店期間：【第３幕】10/31〜11/3の３日間🍜メニュー：津軽王道あっさり煮干中華そば背脂入りキリッとした煮干スープに背脂を溶かし味変を楽しむ「津軽王道背脂煮干醤油」をお […]
中華そば ひらこ屋（青森・本店）の休業について
しばらくの間、中華そば ひらこ屋（青森・本店）を休業させていただきます。 （2025/10/6現在）営業再開に向け、スタッフ一同全力で営業に向けて体制を整えているところですが、万全の体制と言えるまでにはもうしばらく準備が […]
あの「らうどん」が⁉️高砂食品様より【にぼらうどん】新発売！
青森県民の冬の定番「鍋焼きうどん」としてこよなく愛されている高砂食品様から、“ひらこ屋冬のお楽しみ”でお馴染みの「らうどん」が！ご自宅で味わえるひらこ屋監修の【にぼらうどん】として冬季限定で発売となりました。 国産小麦を […]
【イベント出店】9/24〜30｜仙台藤崎「絶対に足を運びたい 東北物産展」
藤崎-FUJISAKI-仙台・百貨店で開催中の「絶対に足を運びたい東北物産展」に出店します！期間はイベント後半の9/24(水)〜30(火)まで。「こいくち煮干」と「特 こいくち煮干」の２種類をイートインで提供させていただ […]
マルニ食品「そのまま鍋で温めるだけ ひらこ屋こいくち煮干中華そば」販売のご案内
生麺や乾麺、冷凍麺などの開発・製造・販売を行っているマルニ食品株式会社様より「そのまま鍋で温めるだけ ひらこ屋こいくち煮干中華そば（ひらこ屋 店主：三上玲 監修）」が販売となりました。 青森県内と関東エリアのスーパーにて […]
2025年9月の営業日｜ひらこ屋㐂ぼし（青森）
中華そば ひらこ屋㐂ぼし（青森） 🍜 9月のお休み2日・9日・16日・24日・30日です。※23日（秋分の日）は営業いたします。 🍜 営業時間10:30〜21:00（ラストオーダー20:30）※麺またはスープ切れの場合、 […]